酒店與旅游管理可以是本科專業(yè),統(tǒng)招專升本畢業(yè)證上印有“普通高等學?！弊謽?專升本:專升本是高職高專學生進入本科學習考試的簡稱，是我國教育系統(tǒng)?？粕M入本科學?；蚶^續(xù)專業(yè)學習考試的體系,專升本有兩種，統(tǒng)招專升本和社會成人教育專升本,專升本考試統(tǒng)考的科目都是三門。
專升本可以報考的高校有山東財經燕山學院、聊城大學東昌學院、武昌首義學院、武漢華夏理工學院、武漢傳媒學院、湖南科技大學、中南林業(yè)科技大學、北京師范大學、北京交通大學、北京語言大學、北京理工大學、北京外國語大學、北京郵電大學、北京中醫(yī)藥大學等等。專升本:專升本是高職高專學生進入本科學習考試的簡稱，是我國教育系統(tǒng)?？粕M入本科學校或繼續(xù)專業(yè)學習考試的體系。專升本有兩種，統(tǒng)招專升本和社會成人教育專升本。統(tǒng)招專升本畢業(yè)證上印有“普通高等學?！弊謽?。招生類型為統(tǒng)招，學習形式為普通全日制，享受普通四年制本科同等待遇。招生對象僅為普通全日制高校畢業(yè)生。
專升本考試統(tǒng)考的科目都是三門。兩門公共課為政治和外語，一門專業(yè)基礎課根據招生專業(yè)學科類別確定。每門課滿分150。酒店管理專業(yè)課程有:現代酒店管理、酒店心理學、旅游概論、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、菜肴與飲品、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、娛樂服務與管理、酒店實用英語、酒店人力資源管理、形體與禮儀等。酒店管理，也稱為酒店管理，是指對酒店，餐廳，旅行和旅游相關事項的學術研究。酒店與旅游管理可以是本科專業(yè)。
山西專升本可報考的高校:長治醫(yī)學院、山西中醫(yī)藥大學、大同大學、太原師范學院忻州師范學院、運城學院、晉中大學、長治學院、太原理工大學、呂梁學院、山西傳媒學院、太原學院、山西工程技術學院、山西能源學院。山西應用科技學院、山西工學院、晉中信息學院、山西師范大學現代人文科學學院、山西晉中工學院、山西醫(yī)科大學、運城職業(yè)技術大學。具體信息以省教育廳考試醫(yī)院或招生機構通知為準。
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